Антонівка (сорт яблуні)
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Антонівка (сорт яблуні)

Антонівка звичайна, широко поширений старовинний російський зимовий сорт яблуні. Плоди великі (125—150 г), жовті, інколи з рум'янцем, винно-кислого смаку, з властивим лише цьому сорту ароматом; споживаються в свіжому вигляді, для мочки, приготування мармеладу і пастили. Виділяється серед інших сортів зимостійкістю, невимогливістю до грунту, врожайністю (до 500 кг з дерева). А. — основний зимовий сорт середньої смуги РРФСР (Курська, Орловська, Тульська обл. і ін.), БССР, УРСР, Прибалтики, Казахської РСР, Киргизької РСР, поширена також в Польщі. На півдні А. стає осіннім і навіть літнім сортом, плоди втрачають свої коштовні властивості. У культурі відомі також А. каменічка — плоди дрібніші, з яскравішим рум'янцем, довше зберігаються, А. шестісотграммовая — осінній сорт, виведений І. Ст Мічуріним, плоди дуже великі, майже білого забарвлення.