рослини, що Охороняються, і тварини, переважно види, інколи і крупніші таксономічні групи рослин і тварин, що підлягають спеціальній охороні і особливому регулюванню використання в цілях збереження генофонду, відновлення чисельності рідкісних тварин і рослин, збереження зникаючих видів. За останніх 150 років, головним чином в результаті господарської діяльності людини (надмірних виловів, відстрілу тварин, вирубок лісу, відкриття степів і т. п.), зникло з лиця землі близько 110 видів ссавців (у тому числі тур, тарпан, морська, або стеллерова, корова, зебри квагга і бурчеллієва, антилопа бубал і ін.) і птиць (у тому числі дронт, безкрила гагара, мандруючий голуб, каролінська папуга, чорний ему, моа, очковий баклан і ін.); рідкими стали деякі рослини. Підставою для віднесення окремих видів рослин і тварин до категорії що охороняються служить стан поголів'я вигляду, його чисельності на всьому ареалі (тимчасові або безстрокові загальні заборони) або на його частині (місцеві заборони). У СРСР певні види рослин і тварин оголошуються відповідними актами урядових органів союзних республік (у РРФСР — також вирішеннями обласних і краєвих виконкомів і Ради Міністрів АССР), що охороняються, приймаються на основі законів про охороні природи . Ці види О. р. і ж. виключаються з господарської експлуатації, беруться на спеціальний облік і під особливе спостереження; для їх охорони часто встановлюється обмежений режим користування суміжними природними об'єктами; окремі екземпляри рідкісних видів, що мешкають на території колгоспів, радгоспів і ін. землекористувачів, передаються під їх відповідальність спеціально, і т. п. Завдяки заборонам в СРСР врятовані від винищування деякі види рослин (наприклад, ельдарськая і піцундськая сосни) і тварин (наприклад, сайгак, лось, соболь, бобер). З рослин в СРСР охороняються тис ягідний, ряд видів плавунів, тюльпанів, орхідей, біла водяна лілія, наяда якнайтонша, жостір фарбувальний, плющ і др.; з тварин — білий ведмідь, тигр, барс, леопард, джейран, вінторогий козел, горал, бухарський олень, кулан, вихухоль, фламінго, краснозобая і белощекая казарки, гусь-белошей, гірський гусак, всі види лебедів і журавлів, ряд немисливських і особливо рідкісних видів птиць, отруйні змії Середньої Азії і ін.
В багатьох країнах віднесення того або іншого вигляду до тих, що охороняються виробляється вирішеннями уряду. У США по охороні окремих видів тварин (беркута, білоголового орлана і ін.) конгрес прийняли ряд актів. Охорона деяких видів (приматів, крупних котячих, морських черепах і ін.) інколи вимагає погоджених заходів декількох країн, для чого полягають міжнародні угоди (наприклад, Вашингтонська конвенція про міжнародну торгівлю видами дикої фауни і флори, що знаходяться під загрозою вимирання, 1973). Для підтримки і множення запасів О. р. і ж. встановлюються особливі способи і терміни їх добування, видобуток обмежується видачею оплачуваних дозволів (ліцензій) на кожну особину і т. п.; створюються заповідники,заповідники і ін. природні території, що охороняються . О. р. і ж. можуть також культивуватися і міститися в дендропарках, ботанічних садах, зоопарках. Завдяки останнім збережені, наприклад, олень Давіда, зубр і ін.
Літ.: Рідкісні і зникаючі види ссавців і птиць в СРСР. (Огляд літератури), М., 1969; Банників А. Р., «Червона книга» природи, «Природа» 1972 №4, с. 94; Белоусова Л. С., Денісова Л. Ст, Рідкісні і зникаючі рослини СРСР, М., 1974.
