Ярмарки (від йому.(німецький) Jahrmarkt — щорічний ринок), регулярні торжища широкого значення: ринок, регулярно, періодично організовуваний в традиційно певному місці; сезонний розпродаж товарів одного або багатьох видів. Я. виникли в Європі в раннє середньовіччя в умовах панування натурального господарства і економічної роз'єднаності, коли торгівля носила непостійний, епізодичний характер і обслуговувала переважно спроможні шари суспільства, забезпечуючи їх головним чином рідкісними і дорогими товарами, що привезли. Вузькість ринку і небезпека торгівельних доріг спонукали купців об'єднуватися в каравани для спільної торгівлі, концентруючись в спеціально вибраних і добре захищених пунктах (в стенів замку або монастиря і т. п.), де збиралися значні маси людей: на перетині торгівельних шляхів і в місцях, де проходілі народні зібрання, великі церковні свята і інші публічні події. У раннє середньовіччя, особливо там, де ще не склалися міста як центри ремесла і торгівлі, Я. грали істотну роль як єдині крупні пункти зосередження обміну. Значення Я. зросло в 10—11 вв.(століття) з виникненням і розвитком міст, зростанням міського ремісничого виробництва, зародженням внутрішнього ринку і посиленням міжнародних торгівельних зв'язків, розвитком сухопутних доріг і засобів повідомлення. Поряд з великими Я. — центрами опту торгівлі, де все більше місце займали т.з. важкі товари (хліб, вино, руда і метали, сіль, сукно), існували обласні (регіональні) і дрібні місцеві Я., де збувалася сезонна продукція (в деяких випадках ці форми поєднувалися).
Необхідність регулювання ярмаркової торгівлі привела до виникнення особливого ярмаркового права. Я. давали власникові території, на якій вони розташовувалися, великі доходи (у вигляді торгівельних мит і поборовши). Тому право владнувати або вирішувати Я. стало одним з важливих феодальних привілеїв. Її отримували (зазвичай від короля) окремі міста, духовні або світські сеньйори. Незрідка Я. мали певну спеціалізацію. Так, італійські Я. славилися дорогими тканинами і східними товарами, французькі — вином і сукном, англійські — шерстю, грубим сукном, свинцем, оловом, вугіллям, південнонімецькі — вином, данські — оселедцем, шведські — залізом і міддю. Найбільші Я. були центрами міжнародної торгівлі. У 13 — середині 14 вв.(століття) такими Я., де зосереджувалися торгівля і грошові операції Європи, стали шампанські Я. До середини 14 ст велику популярність придбали Я. у Північній Франції і Нідерландах. В кінці 14—15 вв.(століття) найбільшим ярмарковим і складським центром став Брюгге (Фландрія). На початку 15 ст загальноєвропейського значення набули Я. Женеви (перша згадка — 1262), в 15—16 вв.(століття) — Я. у Ліоне (куди з Женеви перемістився центр європейського грошового ринку; влаштовувалися з 1420, користувалися заступництвом французького короля). У 16 ст міжнародним ярмарковим і кредитним центром (особливо для південно-європейських країн) став Йен. р. Медіна-дель-Кампо, почали проводитися Я. у Антверпені. У 18 ст міжнародного значення набувають відомі ще з 13 ст Я. у Лейпцігу.
Я. зіграли важливу роль в розвитку середньовічної торгівлі, грошового звернення, грошового ринку і кредиту. На них розташовувалися контори міняв, що виробляли позикові і кредитні операції. У зв'язку з оптовим характером ярмаркової торгівлі, незручністю і небезпекою перевезення великих сум грошей, зацікавленістю купців в торгівельному кредиті на Я. все частіше вироблялися безготівкові торгівельні операції, виникли грошові позикові і довірені листи, що поступово перетворилися на векселі.
В період становлення капіталізму ярмаркова торгівля втратила колишнє значення. Безпосередній збут товару змінився продажем по зразках, а потім і по стандартах. У 19 ст крупний опт Я. перетворилися на виставки товарних зразків, де торгівля вироблялася, як на товарній біржі (див. Виставки ). Найбільшу популярність в Західній Європі в 19 — початку 20 вв.(століття) придбали міжнародні лейпцігські Я. (весняна і осіння), на яких велике місце займав продаж хутра і хутровини. З розвитком оптової торгівлі і розширенням регулярної торг.(торгівельний) мережі ярмаркова торгівля скоротилася. Збереглися сезонні розпродажі (для закупівлі місцевих, головним чином з.-х.(сільськогосподарський), товарів) і місцеві регулярні торжки. Крупні регіональні Я. майже зникли. Після 2-ої світової війни 1939—45 отримали розвиток міжнародні Я., виставкові заходи комерційного характеру, що є, де поряд з демонстрацією зразків товарів полягають торгівельні операції в національному і міжнародному масштабі. По своєму характеру і цілям вони практично не відрізняються від регулярних комерційних виставок і салонів. Розрізняють Я. універсальні (Я. у Пловдіве — Болгарія, в Ізміре — Туреччина), багатогалузеві (Я. у Познані — Польща і Парижі — Франція), спеціалізовані (Я. спорттоваров в Мюнхені — ФРН(Федеральна Республіка Німеччини), Я. транспортного устаткування в Базелі — Швейцарія).
Для сучасною Я. характерна тенденція до переходу від загальних універсальних Я. до галузевих, найчастіше технічним, і Я. товарів широкого вжитку з використанням всіляких технічних засобів для демонстрації експонатів і з проведенням науково-технічних конгресів і симпозіумів. Так, лейпцігська Я. у 1969 була реорганізована з універсальної в багатогалузеву і стала не лише местомом зустрічей ділових кіл, але і найбільшим міжнародним центром науково-технічної і економічній інформації.
Основні напрями діяльності міжнародних Я. регламентуються Союзом міжнародних ярмарків (СМЯ), створеним в 1925 (Париж) з метою ефективнішої організації роботи міжнародних Я. (виставкових заходів) і подальшого розвитку міждержавного товарообміну. СМЯ об'єднувала (1974) 94 члени. Середньорічна кількість відвідувачів на міжнародній Я. СМЯ перевищує 50 млн. чоловік.
Найбільш крупні міжнародні Я. проводяться в містах: соціалістичних країн — Лейпцігу (ГДР), Познані (Польща), Загребе (Югославія), Брно (Чехословакія), Пловдіве (Болгарія), Будапешті (Угорщина), Бухаресті (Румунія); розвинених капіталістичних країн — Ганновері (ФРН), Ліоні і Парижі (Франція), Мілані (Італія), Торонто (Канада), Відні (Австрія); що розвиваються стран— Ізміре (Туреччина), дамаску (Сирія), Алжірі (Алжір), Багдаді (Ірак), Каїрі (Єгипет), Боготі (Колумбія), Лімі (Перу), Касабланці (Марокко).
Літ.: Павлов До. А., Міжнародні ярмарки і виставки, М., 1962; Lafoire, Brux., 1954; Bautier R. H., Lesfoires de Champagne, Brux., 1954; Coornaert E., Caracteres et mouvement des foires internationales au moyen age et au XVI siecle, в кн.: Studi in onore di Armando Sapori, Mil., 1957.
А. Сванідзе, П. А. Черв'яків.
Ярмарки в Росії і СРСР. В дореволюційній Росії Я. зазвичай приурочувалися до церковних свят. Найбільш древня Я. — Арськая (поблизу Казані) відома з середини 13 ст У зв'язку з грабежами російських купців татарами Василь III заборонив поїздки на цю Я. і заснував у Васильсурське в 1524 нову Я., яка пізніше була переведена до Желтоводському (Макарьеву) монастирю (див. Макарьевськая ярмарок ) . З розвитком торгівельних зв'язків і утворенням російської централізованої держави число Я. і їх звороти збільшуються. Я. були центрами складання всеросійського ринку. Тривалість їх була різною (від 1 дня до декількох місяців). Головні предмети торгівлі — з.-х.(сільськогосподарський) продукти, худоба, коні, кустарні і промислові вироби, хутровина, шкіри і т. д. У 1865 в Росії діяло 6,5 тис. Я., з них 35 із зворотом понад 1 млн. крб. Склалися 2 групи найбільших Я. — уральська (Ірбіт, Мензелінськ і ін.) і українська (Харків, Полтава, Рівно і ін.). З початком широкого ж.-д.(железнодорожний) будівництва в 2-ій половині 19 ст значення Я. у внутрішній торгівлі Росії починає падати, їх товарообіг зменшується. Корінна Я. у Курську з товарообігом понад 22 млн. крб. в 1834, в 1911 мала зворот лише 800 тис. крб. Але в цілому по Росії число Я. зростало. У 1911 діяло 16 тис. Я. із загальним зворотом 1 млрд. крб. Близько 87% їх складали дрібні Я., владнувані в селах в дні церковних свят. Великих Я. із зворотом понад 1 млн. крб. було 23. На першому місці по величині звороту стояла Ніжегородськая ярмарок, 2-й була Ірбітськая, 3-й, — Меновнічеськая поблизу Оренбурга. Велике значення особливе в 19 ст мали українські Я., серед яких виділялися харківські — Водохресна, Троїцкая, Успенська і Покровськая, що продовжувалися 3—4 тижні. У 1834 їх загальний зворот досягав більше 22 млн. крб., в 1913 — близько 36 млн. крб. На півночі великої Я. була Маргарітінськая в Архангельську із зворотом близько 2 млн. крб. в 1911. Існували також спеціальні кінні, скотинячі, лісові Я. Особий характер мала київська Контрактова Я., що виникла на початку 19 ст На ній полягали операції (контракти) на оптову купівлю і продаж цукру, хліба, металів, вугілля і т. п. Існувало спеціальне ярмаркове законодавство, для керівництва торгівлею на великих Я. створювалися ярмаркові комітети. З початком 1-ої світової війни 1914—18 число Я. скоротилося, зменшився їх товарообіг.
В роки Громадянської війни 1918—20 в умовах «військового комунізму» Я. у Радянській Росії не проводилися. З переходом до новою економічній політиці Я. починають відроджуватися. До 1927 в РРФСР було близько 7,5 тис. Я., до УРСР — 15,2 тис., в БССР — 417. Вони ділилися на всесоюзних, республіканських, обласних і місцевих. До всесоюзних відносилися Ніжегородськая і Бакинська Я. Основной зворот Ніжегородськой Я. складали продаж по зразках і контрактові операції. Бакинська Я. грала велику роль в торгівлі з країнами Сходу. Продаж за готівку на цих Я. не перевищувала 1 / 3 звороту. На початку 1930-х Я. у СРСР були скасовані. У післявоєнний період вони були відновлені як одна з форм державної і кооперативної торгівлі. З 1958 періодично влаштовуються міжрайонні і міжреспубліканські Я. з оптовим продажем і висновком торгівельних операцій по зразках. СРСР широко бере участь в роботі міжнародних Я.
Літ.: Чулков М. Д., Словник заснованих в Росії ярмарків виданий для тих, що звертаються в торгівлі, М., 1788; Список ярмарків, що існують в Російській імперії, СП(Збори постанов) Би. 1834; Мердер І. До., Кінська торгівля в Росії (Ярмарки), СП(Збори постанов) Би, 1880; Денісов Ст І., Ярмарки (До питання про підйом економічних сил Росії), М., 1911; Канделаки І., Роль ярмарків в російській торгівлі, СП(Збори постанов) Би, 1914; Всесоюзні ярмарки і їх значення у внутрішній торгівлі і торгівлі зі Сходом, М., 1926; Кафенгауз Би. Б., Нариси внутрішнього ринку Росії першої половини XVIII ст, М., 1958; Діхтяр Р. А., Внутрішня торгівля в дореволюційній Росії, М., 1960; Участь Радянського Союзу в міжнародних ярмарках і виставках, М., 1957.