Шелушильний постав, машина для лущення (відділення квіткових плівок від ядра) при переробці рису або вівса в крупу. Основний робочий орган Ш. п. — два горизонтально розташованих жорна, один з яких (ніжній) обертається довкола вертикальної осі, а верхній нерухомий. У зазорі між робочими поверхнями жорен, покритими абразивною масою, зерна піддаються стискуванню і тертю і за рахунок цього звільняються від зовнішніх плівок. Інтенсивність лущення в основному залежить від зазору між жорнами; останній регулюється з допомогою спец.(спеціальний) підіймального механізму. Залежно від вигляду зерна Ш. п. з жорнами діаметром 1,25 м-коду забезпечує обробку від 0,33 до 0,5 кг зерна в сек. Див. Круп'яне виробництво .
