Цефалоцереус (Cephalocereus), рід рослин сімейства кактусових. 1 вид — Ц. старечий, або «голова старого» (С. senilis). Стебло колонновідний, що слабо гілкується, заввишки до 15 м-код і діаметром 30 см, трохи одревесневающий, з 20—30 ребрами, на яких розташовані пучки дрібних колючок і довгі білі прямі або хвилясті волоски. В рослин, перехідних у фазу цвітіння, утворюється особливий орган — цефалій — зона на стеблі, де замість ребер утворюються невисокі, розташовані рядами сосочки з пучками довгих щетин і волосків. Квітки, що розвиваються на цефалій, широко воронковідниє, рожеві, з неприємним запахом; розкриваються вночі. Плоди ягодоподібні, фіолетово-червоні. Батьківщина — Мексика; зростає Ц. у жарких сухих долинах на крутих вапняних схилах. Ц. вирощують в ботанічних садах і кімнатах як декоративна рослина.