Хурултай (совр. монг.(монгольський) хуралдан, тюрк.(тюркський) курултой, інколи в російській літературі курілтай — збори, з'їзд),
1) у дореволюційній Монголії з'їзд представників правлячого класу феодалів. Веде свою історію з часу розкладання первіснообщинного устрою і утворення (8—11 вв.(століття)) ранньофеодальних державних об'єднань на території Монголії. У 12—17 вв.(століття) Х. збирався періодично для вирішення найважливіших державних справ, у тому числі обрання великих ханів Монголії. Особливо велике значення в історії монголів мали Х. 1206, Темучина (близько 1155 — 1227), що проголосив, Чингисханом і главою монгольської феодальної держави, і Джунгарський з'їзд (1640), що ствердив т.з. Монголо-ойратськие закони («Цааджійн-бічиг» ) .
2) У перші роки після Монгольської народної революції 1921 — збори народних представників, що обираються демократичним дорогою. В даний час загальноприйнята назва хурал .