Фольварк (folwark, від йому.(німецький) Vorwerk – хутір), польське найменування поміщицького господарства, у вузькому сенсі слова – панського заорювання. Фольварочная система ведення феодального господарства (у Польщі і деяких ін. країнах центральної і Східної Європи) була пов'язана з панщиною як основною формою феодальної ренти і називалася зазвичай фольварочно-панщинною системою. Незначне до 15 ст поміщицьке господарство зростає потім за рахунок селянських наділів, общинних і знов освоюваних земель. У 16 ст Ф., що виробляє продукцію для збуту на ринку (міському або зовнішньому), стає основним джерелом доходів феодала. Із затвердженням капіталізму Ф. став основою крупнопомещичьіх господарств. Ф. у Польщі ліквідовані зі встановленням народної влади і проведенням аграрної реформи 1944.
