Уреаза (від новолат. urea – сечовина), карбамід-амідогідролаза, фермент класу гидролаз, каталізує розкладання сечовини на аміак і двоокис вуглецю. Виявлена в багатьох бактеріях, грибах, рослинах (особливо великі кількості В. містяться в насінні бобів, наприклад сої, канавалії), а також у деяких безхребетних. Активну В. містять уробактерії . В. – перший фермент, отриманий в кристалічному вигляді (Дж. Самнер, 1926). Завдяки високій специфічності В. її застосовують для кількісного визначення сечовини.
