Сіра українська порода великої рогатої худоби, порода м'ясомолочного напряму продуктивності. Виведена відбором і підбором по м'ясних і робочих якостях тварин з популяції сірої худоби, що відвіку розлучалася в країнах Південної Європи. У 19 ст С. в. п. використовували головним чином як породу робочого напряму. З вживанням в сільському господарстві машин відбір худоби стали вести по м'ясних і молочних якостях. Масть сіра, різних відтінків. Бики важать 800—850 кг , корови 450—550 кг . Забійний вихід після нагулу і відгодівлі 62—65%. Молочна продуктивність 2000—2500 кг молока жирністю 4,2—4,5%. Тварини відрізняються витривалістю. Розводять породу в деяких районах УРСР.
