Сульфати (від латів.(латинський) sulphur, sulfur — сірка), сірчанокислі солі, солі сірчаної кислоти H 2 So 4 . Є два ряди С.— середні (нормальні) загальної формули Mg 2 So 4 і кислі (гидросульфати ) — Mhso 4 , де М-код — одновалентний метал.
С. — кристалічні речовини, безбарвні (якщо катіон безбарвний), в більшості випадків добре розчинні у воді. Малорозчинні С. зустрічаються у вигляді мінералів: гіпсу Caso 4 ×2H 2 O, целестину Srso 4 , англезіта Pbso 4 і ін. (див. Сульфати природні ) . Практично нерастворіми барит Baso 4 і Raso 4 . Кислі С. виділені в твердому стані лише для найбільш активних металів — Na, До і ін. Вони добре растворіми у воді, легко плавляться. Нормальні С. можна отримати розчиненням металів в H 2 So 4 , дією H 2 So 4 на окисли, гідроокиси, карбонати металів і ін. Гидросульфати отримують нагріванням нормальних С. з концентрованою H 2 So 4 :
K 2 So 4 + H 2 So 4 = 2khso 4 .
Кристалогідрати С. деяких важких металів називаються купоросом .