Стругання, процес обробки матеріалів різанням із зняттям стружки, здійснюваний при відносному зворотно-поступальному русі інструменту (строгального різця, ножа і т.п.) або виробу. При С. стружка, як правило, знімається при робочому ході.
В металообробці швидкістю різання при С. називається швидкість V p (у м-кодів/мін ) прямолінійного руху різця (на поперечно-стругальному верстаті, мал.(малюнок) 1) або оброблюваного виробу (на продольно-строгальном верстаті) при робочому ході. Подача х (у мм/дв. хід ) — поперечне переміщення виробу за один подвійний хід різця (на поперечно-стругальному верстаті) або різця за один подвійний хід оброблюваного виробу (на продольно-строгальном верстаті). Глибина різання t (у мм ) — відстань між оброблюваною і обробленою поверхнями. Основний технологічний час при С.:
мін,
де В — відносне переміщення різця або оброблюваного виробу у напрямі подачі в мм; n — число подвійних ходів різця або виробу в мін; i — число проходів різця.
Для повнішого використання потужності верстата застосовується багаторізцеве С. (мал. 2). Високопродуктивне чистове С. здійснюється широкими строгальнимі різцями з допоміжною ріжучою кромкою під кутом j 1 = 0°, довжиною (1,2—1,8) s, оснащеними пластинками з твердих сплавів: С. ведеться при великих подачах — до 20 мм/дв. хід і більш. Раціональний режим різання при С. визначають по тій же методиці, що і при точінні, з врахуванням відповідних поправочних коефіцієнтів (див. Обробка металів різанням, Різець ) .
Основні недоліки С.: удар інструменту (різця) на початку кожного робочого ходу і наявність холостого ходу, що знижує стійкість інструменту і продуктивність обробки.
В деревообробці під С. розуміють операції зняття стружки ручними деревообробними інструментами (рубанками і т.п.), а також обробку деревини при здобутті строганого шпони .
Літ.: Обробка металів різанням, 2 видавництва, М., 1962; Різання конструкційних матеріалів, ріжучі інструменти і верстати, під ред, П. Р. Петрухи, М., 1974; Аршинів Ст А., Алексєєв Р. А., Різання металів і ріжучий інструмент, 2 видавництва, М., 1967.
