Стеарин (франц. stearine, від греч.(грецький) stear — жир, сало), технічна стеаринова кислота, суміш вищих жирних карбонових кислот (головним чином стеариновою і пальмітиновою). С. — напівпрозора маса білого або жовтуватого кольору, жирна на дотик, t пл 53—65 °С (залежно від сорту), щільність 0,92 г/см 3 (20 °С). Отримують дистиляцією гідролізату тваринних жирів (з подальшою кристалізацією і віджиманням) або гідруванням ненасичених кислот рослинних олій. С. використовують у виробництві свічок (зазвичай в суміші з парафіном); про інші сфери застосування див.(дивися) в ст. Стеаринова кислота .
