Споринья
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Споринья

Споринья, 1) паразитичний гриб (Claviceps purpurea) класу сумчастих групи піреноміцетов . 2) Хвороба злаків, що викликається грибом Claviceps purpurea і що характеризується освітою в колосках замість зернівок фіолетових ріжків (ськлероциев), що є стадією гриба, що покоїться. Ріжки (довжиною 1—5 см ) містять отруйні речовини і домішка їх в муці і кормі може викликати у людини і тварин важке захворювання (див. Ерготизм ). У минулому в багатьох країнах світу спостерігалися епідемії і епізоотії від С. З підвищенням культури землеробства поширеність хвороби на хлібних злаках зменшилася. Збудник С. приголомшує більше 170 культурних і дикорослих злаків, але найчастіше жито; утворює склероції, як правило, в жіночих статевих органах злаків — зав'язях; розмножується спорами що розносяться в період цвітіння злаків дощем, вітром, тваринами, людиною. Хвороба поширена в районах помірного і вологого клімату. Шкідливість може бути дуже високою. За наявності в колосі більше 20 ськлероциев на утворення зерна використовується лише близько 20% всієї кількості живильних речовин, що поступають в колос. Заходи боротьби: очищення зерна іржі і ін. злаків від ріжків; посів озимих і ярових хлібів в стислі терміни, щоб уникнути різночасного розвитку, цвітіння і дозрівання рослин; апробація посівів з метою виділення здорових насінних ділянок; лущення стерні; глибока зябльовая оранка; підбір сортів з коротким і дружним періодом цвітіння.

  З. П. Качалова.

  3) Склероції гриба Claviceps purpurea (маткові ріжки, ріжки С.). Містять велике число алкалоїдів — похідних лізергинової кислоти, а також біогенні аміни (гістамін, тирамін), холін, ацетілхолін, амінокислоти і ін. речовини. Алкалоїди С. — ергоал-калоїди ділять на 3 основних групи — ерготаміна, ергометріна (або ергобазіна) і ерготоксину. Алкалоїди С. і їх похідні надають складну дію на організм (маткове, симпатолічне і на центральну нервову систему). Характерна їх особливість (головним чином ергометріна і ерготаміна) — здатність викликати скорочення мускулатури матки (див. Маткові засоби ). Вони заспокоюють нервову систему, знижують основний обмін ; їх застосовують також при спазмах судин, гіпертонічній хворобі; ерготамін ефективний при мігрені.

  З лікарською метою ріжки С. вирощують в спеціальних господарствах на посівах іржі. Рослини у фазі початку колосіння заражають конідієспорамі гриба певних штамів, що продукують ріжки з високим вмістом алкалоїдів.

  Ст Ст Ларін.

 

  Літ.: Пшелецкая Л. І., Біологічні особливості спориньі на культурних і лугових злаках, як матеріал для обгрунтування заходів щодо боротьби з нею, Л., 1953 (дісс.); Лікарські рослини СРСР (культивовані і дикорослі), М., 1967; Пересипкин Ст Ф., Сільськогосподарська фітопатологія, М., 1969.

Споринья: 1 — колос іржі з промовцями ськлероциямі; 2 — склероції різної форми; 3 — поперечний розріз склероція.