Сортоїспитаніє, вивчення, оцінка сортів і гібридів з.-х.(сільськогосподарський) культур (порівняно із стандартним сортом) і встановлення їх придатності для обробітку в умовах виробництва. У СРСР проводять станційне і державне С. Прі станційному С. сорти вивчають 2—3 роки на полях установи (орігинатора), в якій виведений сорт. Одночасно проводять виробниче випробування (1—2 роки) в колгоспі або радгоспі. У державне С. — конкурсне і розширене, яким займаються сортовипробні ділянки Державної комісії з сортоїспитанію з.-х.(сільськогосподарський) культур при міністерстві сільського господарства СРСР, включають кращі сорти, прошедшие станційне С., а також сорти зарубіжної селекції. У конкурсному С. порівнюють врожайність сортів і гібридів, довжину їх вегетаційного періоду, зимостійкість посухостійкість, стійкість до вилягання, осипання, хвороб і шкідників, чуйність на добрива і зрошування, придатність до механізованого прибирання і т.п. Завдання розширеного С. — виявити сорти і гібриди, придатні для конкурсного сортоїспитанія в ін. областях. Найбільш перспективні сорти проходят виробниче С. (на полях колгоспів і радгоспів). Якість урожаю (наприклад, вміст білка, жиру, цукру, вихід волокна) оцінюють Центральна лабораторія Державній комісії з сортоїспитанію, лабораторії міжобласні, сортодільниць, науково-дослідних установ і ін. Для державного С. кожної культури розроблена єдина методика.
В СРСР державне С. було почато в 1923—1924 (РРФСР, УРСР). До 1931 сортовипробна мережа ділилося на північних (7 сортодільниць) і південних (17). До 1933 працювало 346 сортодільниць, на яких випробовували більше 1700 сортів 116 культур. У 1937—38 число сортодільниць збільшилося до 1055, а в 1976 було більше 1500 (у 1974 провели С. 11 455 сортів 184 культур).
На підставі даних державного С. щорік у виробничі посіви включають сорти і гібриди, найбільш урожайні і пристосовані до місцевих умов, знімають с. виробництва старі, такі, що не відповідають вимогам практики, тобто проводять сортове районування . Див. також Селекція і Насінництво .
