Саратовський сільськогосподарський інститут, заснований в 1913 як вищі з.-х.(сільськогосподарський) курси, з 1918 — агрономічний факультет Саратовського університету, з 1922 — С. с. і. У складі інституту (1975): факультети — агрономічний, захисту рослин, економічний, лісогосподарський, заочний, підвищення кваліфікації; підготовче відділення, аспірантура, 27 кафедр, 4 учбово-дослідних господарства; у бібліотеці близько 500 тис. одиниць зберігання. У 1974/75 навчальному році виучувалося 4,8 тис. студентів, працювало близько 250 викладачів, у тому числі 10 професорів і докторів наук, понад 100 доцентів і кандидатів наук. Інституту надано право приймати до захисту докторські і кандидатські дисертації. Видаються (з 1939) «Праці» інституту. У 1913—74 підготовлено 12,3 тис. фахівців.
