Саратовский сельскохозяйственный институт, основан в 1913 как высшие с.-х.(сельскохозяйственный) курсы, с 1918 — агрономический факультет Саратовского университета, с 1922 — С. с. и. В составе института (1975): факультеты — агрономический, защиты растений, экономический, лесохозяйственный, заочный, повышения квалификации; подготовительное отделение, аспирантура, 27 кафедр, 4 учебно-опытных хозяйства; в библиотеке около 500 тыс. единиц хранения. В 1974/75 учебном году обучалось 4,8 тыс. студентов, работало около 250 преподавателей, в том числе 10 профессоров и докторов наук, свыше 100 доцентов и кандидатов наук. Институту предоставлено право принимать к защите докторские и кандидатские диссертации. Издаются (с 1939) «Труды» института. В 1913—74 подготовлено 12,3 тыс. специалистов.