Пуату (Poitou), історична область на З. Франції, біля берегів Атлантичного океану. На території П. — департаменти Вандея, Вьенна, Де-Севр. П. (без Вандеї) разом з історичними областями Вони, Сентонж і Ангумуа (територія сучасних департаментів Шаранта і Приморська Шаранта) складають плановий економічний район Пуату — Шаранта. Площа П. 20,1 тис. км. 2 . Населення 1,1 млн. чіл. (1973). Головне місто — Пуатье. Територія області — рівнина, що переважно покривається горбами; типовий бокаж. Головна галузь економіки — сільське господарство, особливе тваринництво (велика рогата худоба, свині) і птахівництво. Основні з.-х.(сільськогосподарський) культури: пшениця, ячмінь, кормові; овочівництво. Промисловість зайнята головним чином переробкою з.-х.(сільськогосподарський) сировини. У рр. Шательро і Пуатье — машинобудування. У районі Мортань — видобуток уранової руди (збагачення — на заводі в Екарпьер).
Назва П. пов'язана з найменуванням племені піктонов, що в давнину населяли цю територію. Територія П. входила в Аквітанію . З 9 ст П. — графство. З кінця 9 ст графи П. стали герцогами Аквітанії; у її складі П. в 1154 стало володінням англійських королів. У правління Філіппа II Августа (1180—1223) і Людовика VIII (1223—26) територію П. по частинах було повернено Франції і закріплена за нею Паризьким договором 1259. У Столітню війну 1337—1453 по світу в Бретіньі 1360 П. знов відійшло до Англії, відвойовано Францією в 1369—73. Під час Великої французької революції П. — один з основних районів, де розвернулися Вандейськие війни . З введенням нового адміністративного ділення Франції (1790) провінція П. перестала існувати.
