Птахівництва інститут Всесоюзний научно-ісследовательський і технологічний (ВНІТІП) міністерства сільського господарства СРСР. Організований в 1931 в р. Загорське Московської області. Має (1974) відділи; технології виробництва м'яса птиці; технології виробництва яєць; селекції і генетики; біології і технології розмноження птиці; годування птиці; фізіології, ветеринарії; економіки; пропаганди, координації, впровадження і науковою інформація. Експериментальне господарство інституту має в своєму розпорядженні селекційну ферму, бройлерною фабрикою з виробництвом 1 млн. 200 тис. бройлерів в рік, промисловим цехом по виробництву яєць і конкурсно-випробувальною станцією. Інститутом виведені порідні групи яєчних для м'яса курей — загорськие лососеві і московські білі. інститут має очну і заочну аспірантуру, йому надано право прийому до захисту кандидатських і докторських дисертацій. Видає «Праці» (з 1933).
