Проріз, звичайне несамохідне дерев'яне судно, призначене для транспортування живої риби. У середній частині П. знаходиться відсік, відгороджений двома водонепроникними перегородками. У днищі і бортах цього відсіку є щілини, через які у відсік проникає забортна вода. Під час руху П. вода у відсіку оновлюється. П. є, по суті, плавучим жіворибним сажалкою.