Полярне землеробство, обробіток з.-х.(сільськогосподарський) культур в приполярних районах СРСР. У 1923 на Кольському півострові, біля підніжжя Хибінських гір, агроном І. Г. Ейхфельд організував дослідне поле, перетворене пізніше в Полярну дослідну станцію, що стала першим науковим центром П. з. у СРСР. У 1929 тут же створений крупний радгосп «Індустрія». У 30-х рр. на С. були організовані Нарьян-Марськая, Ямальськая, Ігарськая і ін. дослідні станції і дослідні пункти, що увійшли в 1937 в систему Науково-дослідного інституту полярного землеробства і тваринництва (нині Науково-дослідний інститут сільського господарства Крайньої Півночі, Норільськ). Одночасно на С. створюються радгоспи, підсобні господарства і колгоспи. Питаннями П. з. займаються також Кольський, Комі і Якутський філії АН(Академія наук) СРСР. Посівна площа П. з. у СРСР: 14 га в 1926, близько 50 тис. га в 1973.
Для П. з. вибирають ділянки на південних або південно-західних схилах; при освоєнні їх застосовують систему меліоративних і культуртехнічеських робіт (осушення, зрошування, корчування чагарників, прибирання каменів, полезахисні смуги і ін.). Для створення сприятливіших гидротермічеських умов з.-х.(сільськогосподарський) культури вирощують на гребенях і грядах. У зонах сівши.(північний) тайги, лісотундри і мохово-чагарникової тундри в польових умовах обробляють лише скороспілі і холодостійкі сорти картоплі, капусти, моркви, лука, редису, зеленних овочів, багатолітніх трав, ячменю і вівса на зелений корм. Північніше, в арктичній тундрі, овочі вирощують в теплицях і парниках, а у відкритому грунті — зеленниє культури, редис, овес і трави. Обробка грунту: відвальна оранка або дискування важкою бороною, періодична глибока безвідвальна оранка, культивація і накочення. На всі поля щорік вносять добрива: гній або компост від 60—80 т/га (під основні культури) до 100—150 т/га (при освоєнні), мінеральні туки в дозах, що перевищують в 1,5—2 рази використовувані в середній смузі землеробства СРСР. Застосовують пророщування картоплі, гарт розсади, що вирощується в торфоперегнійних кубиках, і ін. В умовах П. з. СРСР урожаї картоплі до 150 ц з 1 га (у передових радгоспах і на дослідних станціях 300—400 ц ) , капуста 600—800 (до 1000) ц з 1 га, сіно злакових трав 20—60 ц з 1 га, овочів в теплицях 25— 40 кг з 1 м 2 .
За кордоном П. з. зустрічається в Норвегії (області Фінмарк, Тромс), Швеції (Норботтен), Фінляндії (Лаппі). Вирощують в основному кормові культури (трави, коренеплоди), а також картоплю, овочі (капусту, моркву).
Літ.: Вавілов Н. І., Проблеми північного землеробства, Л., 1931; Ейхфельд І. Р., Боротьба за Крайню Північ, Л., 1953; Івановський А. І., Сільськогосподарське освоєння Крайньої Півночі, М., 1958; Система ведення сільського господарства в Якутській АССР, Якутськ, 1968; Сільськогосподарське освоєння Севера СССР, т. 1, Новосиб., 1973.
