Парша сільськогосподарських рослин, небезпечна хвороба рослин, що викликається переважно мікроскопічними патогенними грибами (інколи актиноміцетами і бактеріями) і що характеризується поразкою поверхневих тканин листя, плодів, квіток, втеч, бульб, коренеплодів. Виявляється у вигляді лущення кутикули або шкірки, утворення плям, виразок, пустул або бородавочек. Захворює багато хто з.-х.(сільськогосподарський) рослини. Найбільш шкідлива П. яблуні і груші, картоплі, цитрусових, менш — П. буряка, вишні і деяких ін. культур.
Парша яблуні і груші. Поширена повсюдно. Збудник П. яблуні — сумчастий гриб Venturia inaequalis (конідіальная стадія Fusicladium dendriticum), П. груші — V. pirina (конідіальная стадія F. pirinum). На листі, плодах і квітках утворюється бархатистий буро-оливковий, оливково-зелений, сіро-чорний або майже чорний наліт. На корі втеч (зазвичай в груші) — невелике кругле бульбашковидне здуття, шкірка розтріскується і з'являються виразки. Уражене листя і квітки передчасно обпадають, плоди засихають або зростають нерівномірно, часто розтріскуються. Наліт, що покриває плями і що вистилає виразки і тріщини, — конідіальноє спороношеніє гриба, за допомогою якого протягом літа відбуваються багаточисельні повторні зараження. Весняне (первинне) зараження викликається сумкоспорами, що розвиваються в особливих вмістищах, — перітециях — на хворому листі, що перезимувало, або конідіямі. Хвороба особливо шкідлива у вологі роки. Сильно уражені паршею дерева менш морозостійкі, у них знижується урожай і його якість. Заходи боротьби: підбір найбільш стійких до П. сортів (з яблунь — Пепінка шафранова, Пармен зимовий золотий, Вагнера призове і деякі ін., з груш — Бере Лігеля, Бере Клержо, Бере Боськ, Нюре); знищення опалого листя і уражених втеч; багатократне в період зростання обприскування дерев фунгіцидами.
Парша картоплі. Збудники звичайною П. картоплі — різні види актиноміцетів (Actinomyces scabies, A. tricolor, A. cretaceus і деякі ін.). Особливо сильно звичайна П. виявляється на легенях супіщаних, а також сильно вапнованих грунтах. На поверхні ураженої бульби — звездчатообразниє коростінки. При прибиранню бульби можуть бути покриті нальотом тонких міцеліальних ниток, що пізніше розпадається на дрібні бациллообразниє спори — джерело зараження. Великі дози гною і перезволоження підсилюють захворювання. Стійкі і слабовоспріїмчивиє сорти — Берліхинген, Камераз, Детськосельський, Прієкульський.
Порошистая П. картоплі викликається грибом Spongospora subterranea, поширена в основному на важких глинистих і суглинних, а також торф'янистих грунтах в північно-західній зоні СРСР. На поверхні бульб в грунті — бородавки, які на повітрі швидко висихають. Шкірка горбка розривається, і утворюється відкрита, зірчастої форми пустула, заповнена порошкоподібною масою — спорами збудника. Слабопоражаємиє сорту — Парнассия, Юбель, Мажестік, Лорх, Кардинал.
Срібляста П. поширена в північно-західних районах і на Далекому Сході. Збудник — недосконалий гриб Spondylocladium atrovirens. На бульбах — плями з сріблястим відливом. Під час прибирання плями малопомітні, до кінця зберігання (ближче до весни) плями вдавлюються і набувають характерного сріблястого блиску і покриваються темним нальотом конідіального спороношенія. Стійких сортів до хвороби немає.
Горбкувата П., або ооспороз, зустрічається в північно-західних районах і на Далекому Сході. Збудник — недосконалий гриб Oospora pustulans. Стійких сортів немає.
Чорна П., або різоктоніоз, найбільш поширена в північній і середній частині СРСР. Викликається грибом Rhizoctonia solani. Стійких сортів немає. П. картоплі знижує товарну цінність бульб, збільшує відходи продовольчої картоплі, погіршує лежкость бульб при зберіганні. Заходи боротьби: дотримання сівозміни; використання стійких і слабовоспріїмчивих сортів; висадка здорових або протравлених бульб.
Парша (бородавчатость) цитрусових зустрічається на лимонах і апельсинах. Збудник — недосконалий гриб Sphaceloma fawcetti. На листі і плодах — дрібні, округлі, переважно жовтуваті плями, що набувають потім вигляду бородавочек або коростінок. Плоди погано розвиваються і зростають потворними, при поразці зав'язей — обпадають. Хворі втечі відстають в зростанні. Гриб поширюється конідіямі. Заходи боротьби: видалення і спалювання уражених частин рослини до початку вегетації; обприскування рослин фунгіцидами.
Парша буряка викликається актиноміцетами (Actinomyces scabies, A. cretaceus, A. albus), бактерією (Bacterium scabiegenum), виявляється бородавками на корінні.
Парша вишні викликається грибом Karaculinia cerasi. При ранньому зараженні плоди зморщуються і засихають.
Літ.: Пересипкин Ст Ф., Сільськогосподарська фітопатологія, М., 1969; Картопля, під ред. Н. С. Бацанова [М., 1970].
