Мудехари (ісп., однина mudéjar, від араб.(арабський) мудаджан — приручений, домашній), мусульманське населення, яке залишалося на території Піренейського півострова, відвойованій іспанськими державами в ході Реконкисти . Спочатку М. було дозволено зберігати свої землі, закони і звичаї, сповідати іслам. У ряді місць, проте, порушуючи договори М. піддавалися переслідуванням (зокрема, їм наказував особливий одяг, що виділяв їх з останнього населення). З падінням в 1492 емірати Гранади їх насильницький стали обертати в християнство. З того часу вони відомі як моріськи .
