Малеїнова і фумарова кислоти , геометричні ізомери етілендікарбонової кислоти. На прикладі головним чином М. і ф. до. найдетальніше вивчена геометрична ізомерія етиленових з'єднань. Обидві кислоти — безбарвні кристали; малеїнова кислота (М. до.) — цисизомер (1), t пл 130 °C, t кіп 160 °C; фумарова кислота (Ф. до.) — трансизомер (2), t пл 286 °С, t кіп 290 °С:
М. до. легко розчиняється у воді і ефірі; Ф. до. практично нерастворіма у воді і майже у всіх органічних розчинниках. М. до. сильніше Ф. до., але менш стійка. Вона легко перетворюється на Ф. до. на світлу або при нагріванні вище 200 °С; Ф. до. переходить в М. до. під дією ультрафіолетового опромінення.
Ф. до. міститься в деяких видах грибів, лишайників і інших рослин, у тому числі в Fumaria officinalis (повіліке), від якої отримала свою назву. М. до, в природі не знайдена.
М. і ф. до. можна отримати при нагріванні яблучної кислоти. У промисловості застосовують головним чином малеїновий ангідрид (безбарвні кристали, t пл 52,8 °C, t кіп 199,9 °С), отримуваний окисленням бензолу або фурфуролу над V 2 O 5 . Його використовують для виробництва ненасичених поліефіров, гліфтальових смол (див. Смоли алкіду ).
