Крохмальний еквівалент (від позднелат. aequivalens — рівноцінний), одиниця оцінки поживності кормів по продуктивній дії, що показує, якій кількості крохмалю дорівнюють (по жировідкладенню) 100 кг корму. Розроблений німецьким ученим О. Кельнером в кінці 19 — початку 20 вв.(століття) на основі респіраційних дослідів з відгодівельними волами. До. е. застосовується у Великобританії, ГДР(Німецька Демократична Республіка), ФРН(Федеральна Республіка Німеччини) і ін. країнах. У СРСР покладений в основу розрахунку радянською кормової одиниці .
Літ.: Кельнер О., Годування сільськогосподарських тварин, пер.(переведення) з йому.(німецький), 4 видавництва, М-коди.—Л., 1933; Дмітроченко А. П. і Пшеничний П. Д., Годування сільськогосподарських тварин, Л., 1964.
