Изотиоциановой кислоты эфиры, изотиоцианаты, горчичные масла, органические соединения общей формулы R — N = C = S, где R — алифатический или ароматический радикал. И. к. э. — жидкости с резким запахом. Они перегоняются без разложения, не растворяются в воде, обладают слезоточивым действием и при попадании на кожу вызывают ожоги. Свойства некоторых И. к. э. приведены в таблице:
Изотиоцианаты
tкип , °С
Плотность, г/см3 (t °С)
Метилизотиоцианат CH3NCS
119
1,069 (37°)
Этилизотиоцианат C2H5NCS
131
1,003 (18°)
Аллилизотиоцианат CH2 = CH — CH2NCS
150
1,016 (15°)
Фенилизотиоцианат C6H5NCS
222
1,129 (23°)
Многие И. к. э. встречаются в растениях в свободном состоянии или в виде гликозидов — соединений с сахарами или другими веществами; аллилизотиоцианат — острое и пахучее начало горчицы. И. к. э. весьма реакционноспособны; они легко присоединяют по связи N = C спирты, фенолы, меркаптаны и др. соединения с образованием производных тиокарбаминовой кислоты (R — NH — CX = S, где Х = OR, OAr, SH, SR, CN, NH2 и др.). Присоединение карбоновых и тиокарбоновых кислот сопровождается выделением соответственно COS и CS2с образованием амидов кислот (R — NH — COR¢). И. к. э. гидролизуются при нагревании (особенно легко в присутствии щелочей и кислот) и восстанавливаются водородом (в момент выделения) до аминов (RNH2), галогенируются с образованием карбиламингалогенидов (R — N = CX2), взаимодействуют с окисью ртути, давая изоцианаты (R — N = C = O). И. к. э. получают изомеризацией тиоцианатов (роданидов R — S — C º N) при нагревании, разложением производных дитиокарбаминовой кислоты или тиомочевины и др. способами.
Многие И. к. э. обладают бактерицидным, фунгицидным и инсектицидным действием. Некоторые И. к. э. используются, например, в производстве синтетических волокон.