Діаліз (від греч.(грецький) diálysis — розкладання, відділення), видалення з колоїдних систем і розчинів високомолекулярних з'єднань домішок низькомолекулярних речовин за допомогою напівпроникних мембран, тобто перегородок, які пропускають малі молекули і іони, але затримують колоїдні частки і макромолекули. Простий пристрій для Д. — діалізатор — мішечок або гільза з напівпроникного матеріалу, який заповнюють такою, що очищається (діалізуємой) рідиною і занурюють в розчинник (дисперсійне середовище). Замість мішечка часто використовують циліндрову судину з напівпроникною мембраною замість дна. Мембрани роблять з колодія, целофану, тваринних і рослинних перетинок, синтетичних матеріалів і ін. У основі Д. лежать процеси дифузії, і тому він йде дуже повільно. Д. прискорюється із збільшенням відношення площі мембран до об'єму діалізуємой рідини, з підвищенням температури, перемішуванням створенням різниці в тиску по різні сторони мембрани (див. Ультрафільтрація ), частою або безперервною зміною розчинника, в який переходять (дифундують) через мембрану іони або молекули низькомолекулярної речовини.
Д. у електричному полі — електродіаліз — в десятки разів прискорює очищення діалізуємих систем від електролітів. Простий електродіалізатор ( мал. ) складається з трьох камер, відокремлених одна від одної мембранами. У середню камеру заливають рідину, що очищається, в бічних проточних камерах розташовані електроди, занурені в розчинник. Іони в постійному електричному полі напрямлено переміщаються до відповідних електродів, проникаючи при цьому крізь мембрани з середньої камери в бічних. Особливо ефективний електродіаліз із застосуванням іонітних мембран, виготовлених з іонообмінних матеріалів (див. Іонообмінні смоли ). Мембрани залежно від знаку електричного заряду на їх поверхні пропускають переважно або катіони, або аніони. Багатокамерні електродіалізатори з іонітними мембранами застосовують в гідрометалургії і атомній промисловості (для очищення скидних вод, концентрації розчинів солей, розділення близьких по властивостях елементів), при знесолюванні морської води.
Д. і електродіаліз знаходять вживання в багатьох технологічних процесах, у физико-хімічних і біологічних дослідженнях, а також в медицині. Метод Д., що отримав назву вівідіффузії, в 1913 був використаний американським ученим Д. Абелем для вивчення складових частин крові живого організму. Кров тварини проходіла з артерії у вену через коллодієвиє трубки, поміщені в скляний циліндр, заповнений фізіологічним розчином. Апарат Абеля з'явився основою конструкції штучної бруньки, за допомогою якої проводять гемодіаліз .
Літ.: Воюцкий С. С., Курс колоїдної хімії, М., 1964; Електрокінетичні властивості капілярних систем, М. — Л., 1956; Перрі Д. Р., Довідник інженера-хіміка, пер.(переведення) з англ.(англійський), т. 1, Л., 1969, с. 624; Демінералізація методом електродналіза. (Іонітні мембрани), пер.(переведення) з англ.(англійський), М., 1963.
