Гербіциди (від латів.(латинський) herba — трава і caedo — вбиваю), хімічні речовини, вживані для знищення рослинності. По характеру дії на рослини діляться на Р. суцільної дії, що вбивають всі види рослин, і Р. виборчої (селективного) дії, приголомшують одні види рослин і не ушкоджувальні ін. Перші застосовують для знищення рослинності довкола промислових об'єктів, на лісових вирубках, аеродромах, залізних і шосейних дорогах, під лініями високовольтних електропередач, в дренажних каналах, ставках і озерах; другі — для захисту культурних рослин від бур'янів (хімічна прополка). Таке ділення умовне, т.к. в більшості випадків одна і та ж речовина залежно від концентрації, норм витрати і умов вживання може проявляти себе як Р. суцільної або виборчої дії. Наприклад, монурон і Діурон в дозах 1,2—1,6 кг речовини, що діє, на 1 га знищують однорічні бур'яни в посівах бавовника, у вищих дозах — всю рослинність.
Вибірковість дії Р. визначається хімічною складом, формою і дозами препарату, методом і термінами обробки посівів, фазами зростання рослин, їх анатомічною і морфологічною будовою, грунтово-кліматичними умовами і т.д. Розрізняють біохімічну і топографічну вибірковість Г. Прі біохімічній вибірковості дія Р. засновано на втручанні його в обмін речовин рослин. Біохімічна вибірковість в більшості випадків виявляється в неоднаковому перетворенні Г.: в стійких рослинах Р. блокується компонентамі клітки і розкладається до нетоксичних з'єднань або до токсичних, з подальшою їх інактівацией; у чутливих — Р. або пригноблює рослини (дія, що інгібірує) або під впливом компонентів клітки руйнується до токсичних з'єднань, що вбивають рослини. Наприклад, сімазин і атразин в стійкій до них кукурудзі розкладаються до нетоксичних з'єднань, в чутливих (корневіщевих багатолітніх бур'янах) — не розкладаються. Топографічна вибірковість Р. пов'язана з відмінностями в анатомо-морфологічній будові рослин і способі внесення Г. На вибірковості цього типа засновано використання 2М-4Х в посівах льону. Лен, на відміну від багатьох дводольних бур'янів, мало чутливий до 2М-4Х при крупнокапельном обприскуванні його цим Р. у фазу «ялиночки», т.к. каплі розчину стікають з вузького листя льону, покритого восковим нальотом і розташованих під гострим кутом до стебла. Стійкіші к Г. сильно опушені рослини, що погано змочуються ними, рослини з товстою, мало проникною кутикулою і невеликою кількістю устьіц. Топографічною вибірковістю пояснюється, наприклад, різна чутливість к Г. рослин навіть одного і того ж вигляду: рослини, що виростають в тіні, на вологій, багатій живильними речовинами і особливо азотом грунту, зростають більш зніженими і чутливішими до гербіцидів. Р. можуть бути з широкою і вузькою вибірковістю. Широкою вибірковістю володіє, наприклад, 2,4-Д, що знищує всі дводольні рослини, вузькою — пропанід, знищувальний просянки в посівах рису, і ін.
Р. суцільної і виборчої дії залежно від здатності переміщатися в рослині ділять на контактних і системних. Контактні Р. (ДНОК пропанід, грамоксон, пентахлорфенолят натрію і ін.), попавши на рослину, викликають місцеве отруєння ділянок тканини, які швидко в'януть, буріють і засихають. Системні Р. (2,4-Д, 2М-4Х, сімазин, атразин, монурон і ін.) здатні пересуватися по судинній системі рослин разом з живильними речовинами і продуктами обміну речовин, викликаючи загальне отруєння (деформацію стебла і листя рослин, поступове пригноблення зростання, хлоротічность, крихкість листя і стебел стерильність і т.д.), що особливо коштовно для боротьби з багатолітніми і такими, що мають потужну кореневу систему бур'янами. Контактні і системні Р. наносять на листову поверхню рослин (аркушеві Р.) і на грунт (грунтові, або кореневі, Р.). Багато хто Р. може бути використані як для обробки надземних частин бур'янів, так і для внесення до грунту.
Сучасні Р. — органічні сполуки, що діляться на декілька великих груп: заміщені феноли (ДНОК, пентахлорфенолят натрію); бензонітрил (іоксиніл і ін.); четвертинні з'єднання амонія (реглон, грамоксон); похідні хлорфеноксиалкилкарбонових кислот (2,4-Д; 2,4-ДМ; 2,4-ДП; 2М-4Х; 2М-4ХМ; 2М-4ХП; 2,4,5-Т); бензойні кислоти (2,3,6-ТБК; банвел-Д); галоїдозамещенниє аліфатичні кислоти (ТХА, далапон); карбамати (хлор-ІФК; ІФК, карбін); тіокарбамати (діаллат, ентам, тиллам, тріалату, ялан); аміди (солан, пропанід, дифенамід); похідні сечовини (діхлоральмочевіна, фенурон, монурон, Діурон, которан, лінурон, метурін, монолінурон); похідні урацила (ленацил), тріазіни (сімазин, атразин, пропазин, прометрин, десметрин); Р. ін. груп (дактал, піклорам, трефлан і ін.). Як Р. в обмежених масштабах застосовують і деякі неорганічні речовини: сульфамат амонія, ціанат калія, хлорати натрію, магнію, кальцію, нітрат натрію і ін.
Відомо понад 1000 з'єднань з гербіцидними властивостями. Для боротьби з бур'янами використовують близько 140 (таблиця. 1). Р. виготовляють головним чином у вигляді розчинів, розчинних у воді порошків, паст, порошків, що змочуються, концентратів емульсії. Основний спосіб вживання Р. — обприскування за допомогою наземних обприскувачів і з літаків водними розчинами, водними емульсіями і водними суспензіями. Використовуються гранульовані Р., але їх вживання доки трохи. Р. вносять до або після зябльовой оранки, в різне час до посіву з.-х.(сільськогосподарський) культури, в період від посіву до появи сходу і після появи сходу культурних рослин в різні фази їх розвитку.
Доза Р. залежить від міри засмічення полів, сортових особливостей з.-х.(сільськогосподарський) культури, грунтово-кліматичних умов і агротехнічних прийомів. При низьких дозах виборча дія Р. виявляється сильніше, при дуже високих повністю зникає. При одних і тих же дозах Р. (окрім тріазінов) з пониженням температури (нижче 8—12 °С ) діють слабкіше, з підвищенням — сильніше. Контактні Р. краще діють в ясну погоду при температурі 18—22°С. На легких грунтах дози Р. зазвичай менше, ніж на важких, багатих гумусом, сильніше утримуючих Г. Орієнтіровочниє дози Р., час і спосіб їх внесення до посівів основних з.-х.(сільськогосподарський) культур приведені в таблиці. 2. Проти однорічних бур'янів бобових культур вносять (у кг на 1 га речовини, що діє) прометрин (1,5—2,5), лінурон (2—3), ДНОК (3—4), пентахлорфенолят натрію (6—8) одночасно з посівом або протягом 3—4 днів після нього; сої — трефлан (1—2) до її посіву; картоплі — солі (1—1,5) амінів і ефіри (0,8—1) 2,4-Д, 2М-4Х (1—1,5), метурін (2—3), монолінурон (2—3) і ін. не пізніше чим за 5—6 днів до появи сходу, проти пирію повзучого під зябльовую оранку вносять ТХА (20—30). Проти дводольних однорічних бур'янів конюшини використовують 2М-4ХМ (2—3), люцерна — 2,4-ДМ (1,5—2,5) у фазі розвитку у неї 1-го трійчастого аркуша; проти повілік стерню багатолітніх трав через 1—3 дні після 1-го укосу обприскують ДНОК (1,5), пентахлорфенолятом натрію (16—20), реглоном (1—1,5). У садах, виноградниках і ягідниках найбільше вживання знайшли сімазин, атразин, ТХА, далапон і реглон, на сінокосах і пасовищах — солі амінів і ефіри 2,4-Д і т.д.
Хімічні методи боротьби з бур'янами зазвичай застосовують у поєднанні з агротехнічними.
Використання Р. в сільському господарстві допомагає удосконалювати прийоми агротехніки. Наприклад, хімічна прополка дозволила перейти на частогнездової посів кукурудзи і бавовника, гребневую посадку картоплі, скоротити кількість міжрядних обробок і т.д. Використання Р. дуже рентабельно і забезпечує підвищення в середньому урожаю (у ц з 1 га ) зернових на 2,5 (2,4-Д) рису на 4—7 (пропанід), кукурудзи на зелену масу на 50 і зерно на 7 (сімазин і атразин) і т.д. Крім того, вживання Р. веде до значної економії ручної праці.
Більшість Р. середньо- і малоядовіто для людини і теплокровних тварин і лише деякі (ДНОК, пентахлорфенолят натрію) — високоотруйні речовини. Більшість Р. зберігаються в незмінному вигляді в грунті максимум декілька тижнів, і лише деякі похідні тріазінов сечовини, тріхлорбензойной кислоти, внесені у великих дозах, можуть зберігатися протягом ряду років. Щоб попередити несприятливу дію Р. (попадання у водоймища, накопичення в рослинних кормах або в тваринних продуктах і т.п.), необхідно строго дотримувати правила, передбачені інструкціями по їх вживанню; якщо є ефективні біологічні методи боротьби із засміченими рослинами, то віддавати перевагу цим методам. Працюють з Р. в гумових рукавичках спецодягу, респіраторах, окулярах, щоб виключити попадання препаратів на відкриті частини тіла, в рот, ніс, очі, дотримуючи правила особистої гігієни. Див. також ст. Пестициди .