Пестициди (від латів.(латинський) pestis — зараза і caedo — вбиваю), хімічні засоби, використовувані для боротьби з шкідниками і хворобами рослин, бур'янами, шкідниками зерна і зернопродуктов, деревини, виробів з бавовни, шерсті, шкіри, з ектопаразитами домашніх тварин, а також з переносниками небезпечних захворювань людини і тварин. У групу П. включають також дефоліанти і десиканти, що полегшують механізоване збирання врожаю деяких культур, регулювальники зростання рослин (ауксини, гибберелліни, ретарданти), добавки до фарб проти обростання морських судів.
П. відносяться до різних класів органічних і неорганічних сполук. Більшість є органічними речовинами, що отримуються синтетичним дорогою. Серед них важливе місце належить хлорорганічні і фосфорорганічні П., похідним карбамінової кислоти, П. рослинного походження, тріазінам, похідним сечовини. З неорганічних речовин важливі з'єднання міді, сірки і ін. П.— основа хімічного методу захисту рослин, що є доки найефективнішим в боротьбі з шкідниками, хворобами і бур'янами; сприяють значному скороченню втрат в сільському і лісовому господарстві деревообробній промисловості. Витрати на їх вживання окупаються в 5—12 разів.
П. ділять на наступні основні класи (залежно від того, проти яких шкідливих організмів використовують): акаріциди — речовини для боротьби з кліщами; антіфідінги — речовини, що відлякують комах від рослин, якими вони харчуються; інсектициди — засоби, що знищують шкідливих комах; гербіциди — препарати для боротьби з небажаною рослинністю; зооциди — отрути, що знищують шкідливих хребетних (речовини для боротьби з гризунами називаються родентіцидамі, а лише з щурами — раттіцидамі); бактерициди, вірусоциди, фунгіциди — засоби для боротьби із збудниками бактерійних, вірусних і грибних хвороб рослин; нематоциди — препарати, що вбивають круглих черв'яків — збудників нематодних хвороб рослин; моллюськоциди — речовини, що знищують шкідливих молюсків (отрути для боротьби з голими слимаками називаються лімацидамі). П. включають також протравлюють насіння, репеленти — засоби, що відлякують шкідливих комах, кліщів, ссавців і птиць, аттрактанти — речовини для залучення членистоногих з тим, щоб їх потім знищити або виявити локалізацію або початок літа шкідників, хемостерілізатори — препарати, які не вбивають комах, гризунів, кліщів, але викликають у них безпліддя. Є П. комплексної дії. Наприклад, ті, що протравлюють насіння містять одночасно фунгіцид, бактерицид, інсектицид і т.д. Використання таких П. дозволяє скоротити витрати праці на обробку. В деяких випадках П. об'єднують в групи залежно від фази розвитку шкідливого організму, проти якого вони застосовуються. Наприклад, овіциди — отрути, що вбивають яйця комах, кліщів, ларвіциди — що знищують личинок і т.д.
За способом проникнення в організм шкідників розрізняють кишкові П., проникаючі через ротові органи і кишечник, контактні, — при контакті отрут з поверхнею тіла шкідників, тобто через шкірні покриви, фумігантниє, що потрапляють в організм в пароподібному або газоподібному стані через дихальні дороги, і системні, легко проникаючі в тканини рослин або тваринних і приголомшуючих шкідників, рослин, що харчуються соком, або тварин. Залежно від швидкості розкладання в грунті П. розділяють на шість груп; з періодом розпаду більше 18 мес (хлорорганічні препарати, з'єднання селену), близько 18 (тріазіновиє гербіциди, піклорам, Діурон і деякі ін.), близько 12 (похідні галоїдбензойних кислот і деякі аміди кислот), до 6 (нітрил кислот, похідні арілоксиуксусних кислот, трефлан і його аналоги, нітрофеноли і ін.), до 3 (похідні арілкарбамінових, алкилкарбамінових кислот, деякі похідні сечовини і гетероциклічні з'єднання), менше 3 мес (органічні сполуки фосфору і ін.). У сільському господарстві предпочтітельней використовувати речовини, що розкладаються за вегетаційний період, на аеродромах і в боротьбі із заростанням доріг — з більшою тривалістю дії.
По токсичності для людини і теплокровних тварин П. розділяють на 4 групи: сильнодіючі, високотоксичні, среднетоксичниє і малотоксичні. ЛД 50 (найменша доза П., що викликає смертність 50% піддослідних тварин) для П. цих груп рівна відповідно до 50, 50—200, 200—1000 і понад 1000 міліграм/кг . Таке ділення носить умовний характер, оскільки токсичність П. для людини і тварин залежить не лише від абсолютного значення смертельних доз препаратів, але і від ін. його властивостей: можливості віддалених наслідків П. при систематичній дії на організм; здібності його накопичуватися в організмі і довкіллі; стійкості в зовнішньому середовищі; бластомогенних властивостей (здатність викликати пухлини), мутагенних (що впливають на спадковість) ембріотоксичних (що впливають на розвиток плоду), тератогенних (що викликають потворність), алергенних (що обумовлюють збочену підвищену чутливість організму до П.) і т.п.
Механізм дії різних класів П. вельми різний і вивчений ще недостатньо. Наприклад, органічні сполуки фосфору і ефіри алкилкарбамінових кислот інгібірують фермент холіноестеразу членистоногих, похідна тіомочевина блокує окислювально-відновні процеси в організмі комах. Залежно від властивостей П. і його призначення для обробки одного гектара потрібний 0,2—40 кг (частіше за 0,5—2 кг ) П. в перерахунку на активну речовину. Щоб рівномірно розподілити таку невелику кількість П. за оброблюваною площею, їх застосовують у відповідній препаратівной формі (порошки, що змочуються, концентрати емульсій, дусти, розчини у воді і органічних розчинниках, аерозолі, гранули і ін.) і вносять різними способами (обприскування, обпилювання, фумігація, отруєні приманки, протравлення). У препаратівную форму, окрім П., входять допоміжні речовини, розчинники і емульгатори. Найбільш перспективні препарати для обприскування (порошки, що змочуються, концентрати емульсій, розчини у воді і органічних розчинниках), а також гранули для нанесення на рослини і внесення до грунту. Особливо цікаві розчини в нелетких органічних розчинниках, використовувані для ультрамалооб'емного обприскування (УМО), при витраті препарату від 0,5 до 10 л/га . Обробку з.-х.(сільськогосподарський) культур П. проводять за допомогою наземних машин і авіації.
При завищених, в порівнянні з що офіційно рекомендуються, дозах або концентраціях П., невідповідних способах і термінах їх вживання, без врахування погодних умов П. викликають опік рослин, зниження життєздатності пилку, загибель товкачів і значно знижують урожай. Рослини можуть забруднюватися П., набувати неприємного запаху і смаку (наприклад, при використанні гексахлорану), а також нагромаджувати П. на поверхні у вигляді отруйних залишків, небезпечних для людини і тварин. При систематичному вживанні П. незрідка виникає придбана стійкість шкідливих організмів до П. Чтоби уникнути виведення стійких рас шкідників певним П., необхідно мати широкий асортимент препаратів одного призначення і проводити планове чергування їх використання.
Вплив П. на біоценози складно і багатообразно. Особливо значні порушення біоценозов наголошуються при систематичному вживанні стійких високотоксичних П. (головним чином інсектицидів, акаріцидов). Із-за знищення П. паразитичних і хижих членистоногих незрідка спостерігається масове розмноження інших шкідливих видів комах і кліщів. Наприклад, масове розмноження червоного плодового кліща при обробці плодових ДДТ, відмічене у ряді країн, у тому числі і в СРСР, пояснюють загибеллю хижих кліщів тіфлодромід, а кров'яної тлі (після вживання цього ж препарату) — знищенням паразита тлі — афелінуса. Відома негативна дія при неправильному використанні П. на людину, а також на бджіл, джмелів і ін. комах обпилювачів, на риб (при попаданні у водоймища), птиць, диких звірів, домашніх тварин, а також на природу в цілому. Для запобігання можливому шкідливого впливу П. на людину, тварин, рослини, воду і т.д. необхідно при вживанні П. враховувати їх дію не лише на певного шкідника, але і на біоценози і передбачати кінцеві результати заходів, що проводяться. Поважно строго дотримувати контроль за залишковими кількостями П. в харчових продуктах, правила по зберіганню, транспортуванню і вживанню П., які обов'язкові для всіх відомств, а також для окремих осіб, працюючих с П. Велика увага приділяється виділенню, вивченню, синтезу і розробці способів вживання П. нової природи дії, що відрізняються високою специфічністю, - статевим аттрактантам (феромонам), антіфідінгам, хемостерілізаторам, речовинам, дією ювенільного гормону, що виділяється, що володіє прилеглими тілами мозку комахи. Введення комасі ювенільного гормону або його аналогів на тій стадії розвитку, коли гормон має бути відсутнім, приводить до порушення метаморфоза або викликає загибель комахи. Висока специфічність цих груп П., мабуть, дозволить в майбутньому вибірково винищувати певні види комах, не зачіпаючи біоценозу в цілому. П. повинні перетворитися із засобів знищення шкідників в засоби регуляції їх чисельності. Найменша небезпека вживання П. для корисних комах (ентомофагов, обпилювачів, медоносних бджіл) досягається при передпосівній обробці насіння, посадочного матеріалу, використанні П. виборчої дії, що володіють меншою токсичністю для ентомофагов, чим для фітофагов.
Можливість вживання П. регламентується у всіх розвинених країнах відповідними законами. Мета регламентації — допускати до звернення лише ті препарати, які досить ефективні і прийнятні по гігієні праці і гігієні живлення. У СРСР використовуються вітчизняні і зарубіжні П., затверджені Державною комісією з хімічних засобів боротьби з шкідниками, хворобами рослин і бур'янами при міністерстві сільського господарства СРСР. Щорік публікується Список хімічних і біологічних засобів боротьби з шкідниками, хворобами рослин і бур'янами, рекомендованих для вживання у сільському господарстві. Список узгоджується з міністерством охорони здоров'я СРСР і затверджується міністерством сільського господарства СРСР. П. слід використовувати строго за призначенням і лише там, де хімічні засоби захисту не можна замінити біологічними. Для багатьох П. встановлені допустимі концентрації в повітрі робочої зони при виробництві їх і гранично допустимі залишкові кількості в харчових продуктах.
У зв'язку з великим значенням П. для народного господарства їх виробництво безперервно зростає. У СРСР в 1965 випущене 103,2, в 1970 — 163,8, в 1973 — 200 тис. т П. в перерахунку на активну речовину. У ФРН(Федеральна Республіка Німеччини) в 1972 виготовлено 162,7 тис. т , а в США понад 550 тис. т . Світове виробництво П. складає близько 2000 тис. т (1973). Зменшення масштабів вживання П., враховуючи побічні ефекти від їх використання, можливо у міру заміни П. біологічними засобами.
Більшість П. потрапляють в організм людини через органи дихання, шкіру, шлунково-кишковий тракт. Особливо небезпечні отруєння П. при обробці приміщень і посівного матеріалу. Хлорорганічні П. володіють загальною токсичною дією на організм; вони зазвичай приголомшують внутрішні органи (печінка, нирки) і нервову систему. Ознаки отруєння мало специфічні: загальна слабкість, запаморочення, нудота, роздратування слизових оболонок оболонок очей і дихальних доріг. Більшість фосфорорганічних П. легко проникає в організм через шкіру і володіє вираженою антіхолінестеразним дією. Ознаки гострого отруєння ними специфічні: слинотеча, звуження зіниць, м'язові сіпання, судоми. При гострому отруєнні ртутьорганічеськимі П. спостерігаються підвищене виділення слини, металевий смак в роті, нудота, інколи — блювота, пронос із слизом, головні болі, непритомний стан. Лікування див.(дивися) у ст. Отруєння . Всі види робіт с П. проводяться з обов'язковим використанням засобів індивідуального захисту (спецодягу, спецвзутті, респіратора, протигаза, захисних окулярів і т.д.). До робіт с П. не допускаються особи з медичними протипоказаннями, підлітки до 18 років, вагітні і годуючі жінки. Тривалість робочого дня не повинна перевищувати 6 ч , при контакті з сильнодіючими П. — 4 ч .
Літ.: Гар До. А., Хімічні засоби для боротьби з шкідниками і хворобами сільськогосподарських культур, М., 1970; Поляків І. М., Хімічний метод захисту рослин від хвороб, 2 видавництва, Л., 1971; Руднев Д. Ф., Кононова Н. Е., Природа і отрутохімікати, М., 1971; Брек І., Сміт До., Генетичні методи боротьби з шкідливими комахами, пер.(переведення) з англ.(англійський), М., 1971; Берім Н. Р., Хімічний захист рослин, 2 видавництва, Л., 1972; «Журнал Всесоюзного хімічного суспільства ним. Д. І. Менделєєва», 1973, т. 8 № 5; Мельникови. Н., Хімія і технологія пестицидів, М., 1974; Довідник по пестицидах. Гігієна вживання і токсикологія, До., 1974.
