Гвоздика
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Гвоздика

Гвоздика (Dianthus), рід однорічних і багатолітніх трав, дуже рідко напівчагарників сімейства гвоздичних. Стебла злегка вузлуваті. Листя супротивне, сидяче, лінійне, ланцетове або шиловидне. Приквітки наближені до чашки. Квітки (часто красиві, з дуже приємним запахом) п'ятірного типа, одіночниє або в соцветіях. Відомо близько 300 видів в Європі (головним чином в Середземномор'ї), Азії і Африці. У СРСР трохи більш 100 видів — по степам, лугам, в борах, по піщаних місцях, на скелях. Широко поширена в Європейській частині Р. трав'янка (D. deltoides). Багато Р. відвіку культивують як декоративні рослини. Найбільш відомі Р. садова, або голландська (D. caryophyllus), родом з Південної Європи. Багатолітник, послужила вихідною формою для створення багатьох коштовних садових форм і сортів, що об'єднуються в групи по декоративних ознаках, біологічних особливостях і специфіці використання. Квітки одіночниє, великі, переважно густо-махровиє, запашні, всілякого забарвлення (червоні, рожеві, жовті або білі). Культивуються у відкритому грунті, частіше група Шабо (як однорічник) і група Гренадін (як дворічник) для тієї, що зрізає. Групу Р. американських вирощують в захищеному грунті для використання на ту, що зрізає. Р. бородата або турецька (D. barbatus), багатолітник, але в культурі дворічник, родом з Середньої і Південної Європи. Квітки дрібні, в густих соцветіях, в садових форм і сортів всіляко забарвлені, прості або махровиє; є краснолістниє форми. Використовують в квітниках і для тієї, що зрізає. Р. периста (D. plumaris) — багатолітник родом з Альп; має ряд форм і сортів, в основному гібридних, з простими і махровимі, дуже запашними квітками. Культивують в квітниках і на ту, що зрізає. Р. китайська (D. chinensis), однорічник, родом, мабуть, з Східного Китаю. Багаточисельні садові форми і сорти, особливо сорти Р. геддевіга (D. chinensis var. heddewigii), відрізняються великою строкатістю і оригінальністю забарвлення простих і махрових квіток без аромату. Багато видів багатолітніх Р. висаджують в альпінаріях і кам'янистих ділянках. Склалася традиція розглядати червону Р. як символ революції.

  Р. називають також прянощі, що отримуються з висушених квіткових бутонів гвоздичного дерева .

  Літ.: Кичунов Н. І., Квітникарство, М-код.—Л., 1941; Grunert С., Gartenblumen von A bis Z, Lpz., 1964.

  Т. Ст Егорова, О. М. Полетіко.

Гвоздика: 1 — трав'янка; 2 — периста; 3 — бородата.