Білий гриб
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Білий гриб

Білий гриб, боровік (Boletus edulis), крупний їстівний капелюшний гриб сімейства болетусових класу базідіальних грибів . Капелюшок зверху від ясно до темною бурою, знизу спочатку біла, потім зеленувато-жовта. Ніжка товста зі світлим сітчастим малюнком. М'якоть біла; на зламі колір не змінюється. Б. р. зустрічається з червня, інколи з травня і до пізніше за осінь в листі і хвойних лісах головним чином Північної півкулі. Уживається в їжу у вареному, смаженому, маринованому і сушеному вигляді. Мал. див.(дивися) в статтях Агаріковиє, Гриби .