Берёзовые (Betulaceae), семейство однодомных двудольных растений. Деревья или кустарники с очередными листьями и рано опадающими прилистниками; цветки мелкие, невзрачные, однополые, ветроопыляемые, собранные в сложные серёжковидные соцветия, состоящие из сильно редуцированных дихазиев (2- или 3-цветковых). Тычиночные (мужские) серёжки повислые, длинные, цилиндрические; пестичные (женские) — более или менее прямостоячие, короче тычиночных, цилиндрические или яйцевидные. Завязь верхняя; плод орешковидный, крылатый или бескрылый. К Б. относятся 2 рода — берёза и ольха; число видов очень приблизительно (из-за сильно развитой гибридизации у берёзы) и близко к 200. Б. распространены преимущественно во внетропических областях Северного полушария, но встречаются в Южной Азии, а в Америке доходят до Чили и Аргентины. Как берёза, так и ольха — важные лесообразующие породы. Иногда к семейству Б. в качестве особого подсемейства причисляют лещиновые.
Лит.: Флора СССР, т. 5, М.—Л., 1936; Winkler Н., Betulaceae, в кн.: Das Pflanzenreich, Н. 19, Lpz., 1904.
