Ацидоз (від латів.(латинський) acidus — кислий), зміна кислотно-лужної рівноваги організму в результаті недостатнього виведення і окислення органічних кислот (наприклад, бетаоксимасляной кислоти). Зазвичай ці продукти швидко віддаляються з організму. При гарячкових захворюваннях, кишкових розладах, вагітності, голодуванні і ін. вони затримуються в організмі, що виявляється в легких випадках появою в сечі ацетооцтової кислоти і ацетону (т.з. ацетонурія), а у важких (наприклад, при цукровому діабеті) може привести до комі . Лікування: усунення причини, що викликала А. (наприклад, інсулін при діабеті), а також симптоматичне — прийом всередину соди, рясне пиття.