«Недоторканні» (санськр. ачхут, англ.(англійський) untouchables), особи, що належать до каст, що займають нижчі рівні станово-кастової ієрархії в Індії. Згідно з догмою індуїста, «Н.» знаходяться поза традиційним діленням індуського суспільства на 4 варни (звідси індуська назва «панчама», тобто особи 5-ої варни). В середні віки в Індії «Н.» — внутрішньогромадські раби, кріпаки і особи, що займаються «нечистими» професіями (обробка шкіри, прибирання нечистот, прання, рибальство і ін.). У новий і новітній час більшість «Н.» — закабалені батраки, чорнороби, пралі, шкіряники, асенізатори. У індуїзмі спілкування з «Н.» вважається таким, що поганить для осіб, що належать до вищих каст (на півдні Індії обмеження в спілкуванні з «Н.» ще суворіші, тут «недоторканість» переходить в «непрібліжаємость»). У сучасній Індії «Н.» складають близько 20% всіх індусів. Після завоювання Індією незалежності (1947) дискримінація «Н.» була заборонена законом (1955). Проте і понині деякі традиційні обмеження залишаються — «Н.» у багатьох місцях не можуть користуватися загальними колодязями і т.д.
