Недоторканний запас (НЗ), запас продовольства, боєприпасів, пального і ін. матеріальних засобів, який зберігається у встановлених кількостях у військах: на складах, в бойових і ін. машинах, при знаряддях, мінометах, кулеметах, а також знаходиться в особового складу і витрачається в особливих випадках лише з дозволу старших начальників плі інколи безпосередніх начальників.
