Штейн (йому. Stein, буквально — камінь), проміжний або побічний продукт в кольоровій металургії, сплав сульфідів заліза і кольорових металів змінного хімічного складу. Завдяки малій розчинності сульфідів кольорових металів в окисних розплавах, відносно низькій температурі їх плавлення (нижче 1100 °С) і великої щільності (більше 4 г/см 3 ) розплавлений Ш. відділяється при плавці від шлаку і утворює окремий шар розташований під ним. Ш. — основний продукт, в який переходять мідь, нікель і кобальт при плавці мідної і нікелевої сульфідної сировини і при деяких технологічних схемах переробки окислених руд. Зазвичай Ш. містять 10—50% Cu і Ni, 15—25% S, останнє Fe. Ш. утворюється також в процесі свинцевої плавки за наявності в сировині міді і сірки. У Ш., як правило, акумулюються наявні в сировині благородні і супутні метали.
Ш. переробляють в конвертері (див. Конвертація штейна), де відбувається окислення сірки, а залізо переводиться з сульфідної в окисну форму і утворює з кварцем конвертерний шлак; сульфіди міді і нікелю після видалення заліза піддаються подальшій обробці.
Нікелевий Ш., отриманий при плавці, називається також ротштейном (сирий Ш.), Ш. після конвертації з вмістом заліза менше 3% — файнштейном (чистий Ш.), а Ш. з проміжним вмістом заліза — шпурштейном. Мідний Ш. після закінчення першого періоду конвертації, що містить < 1% Fe, називається білим маттом (matte — англ.(англійський) штейн) або білим штейном.