Центрифугирование
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Центрифугирование

Центрифугирование (от центр и лат.(латинский) fuga — бегство, бег), разделение неоднородных систем — суспензий, шламов, эмульсий под действием центробежных сил. Ц. может производиться по принципам отстаивания или фильтрования. Соответственно аппараты, в которых осуществляется Ц. (центрифуги), бывают со сплошным ротором или перфорированным, покрытым фильтрующим материалом. Центробежное отстаивание применяется для выделения осветлённой жидкой фазы из разбавленных суспензий и для осаждения твёрдой фазы из концентрированных суспензий. Центробежное фильтрование используется чаще всего для выделения твёрдой фазы из суспензий и шламов с относительно малым содержанием жидкой фазы.

  Для исследования высокодисперсных систем и высокомолекулярных соединений (например, белков) используется ультрацентрифугирование.

 

  Лит. см.(смотри) при ст. Центрифуги.