Ферругинеум (Ferrugineum), різновид м'якою пшениці з червоним остистим неопушеним колосом і червоним зерном. Вирощують в Східній Азії, Сівши. Європі, Аргентині, рідше – в Південній Європі, Північній Америці, Африці. У СРСР найбільші площі займають озимі сорти – Ферругинеум 67 (Таджикистан), Бол-бугда (Азербайджан), ярини – Казахстанська 126 (Юж. Казахстан і Киргизія), Скороспілка покращувана (Якутія), Кирмизи-бугда (Азербайджан).
