Улеми (арабське улама, множина від алім, буквально — що знає, учений), мусульманські богослови і законознавці. В середні віки у веденні В. знаходилися мусульманські релігійні установи, школа, право, суд; вони розпоряджалися також доходами від вакфов . В більшості країн Близького і Середнього Сходу В. зберігають значний вплив.