Тіохром, C 12 H 14 On 4 S, продукт окислення в лужному середовищі тіаміну . Кристали Т. мають жовте забарвлення. Водні розчини в уф-світлі (l максимальне 460— 470 нм ) володіють інтенсивною флуоресценцією. На визначенні специфічної флуоресценції Т. заснований високочутливий метод кількісного визначення тіаміну і тіамінпірофосфату (кокарбоксилази), використовуваний в медичних і біохімічних дослідженнях.