Трояндова олія
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Трояндова олія

Трояндова олія, ефірне масло, отримуване з пелюсток троянди головним чином перегонкою з водяною парою. Р. м. — густа (при 30 °С прозора) жовтувата рідина із запахом троянди, щільність 0,950—0,990 г/см 3 (20 °С). До складу Р. м. входить більше 200 компонентів (фенілетіловий спирт, терпенові спирти — цитронелол, нерол, гераніол, ліналоол — і їх ефіри, аліфатичні альдегіди і ін.). Не розчинну в спирті в звичайних умовах частину Р. м. (~ 5%) складають так звані стеароптени (в основному парафінові вуглеводні), Р. м. використовують головним чином для виробництва високоякісних духів і одеколонів (груп А і Екстра).