Торрічеллі формула , формула для швидкості виділення рідини з отвору у відкритій судині:, де h — висота рівня рідини, відлічувана від центру отвору, g — прискорення сили тяжіння. Вперше встановлена Е. Торрічеллі в 1641. З Т. ф. витікає, що швидкість виділення рідини з отвору однакова для всіх рідин і залежить лише від висоти, з якою рідина опустилася, тобто дорівнює швидкості вільного падіння тіла з тієї ж висоти. Дійсна ж швидкість виділення декілька відрізняється від швидкості, визначуваної Т. ф.: вона залежить від форми і розміру отвору, від в'язкості рідини і від величини витрати . Для обліку цих обставин в Т. ф. вводять поправочний множник j, менший одиниці; тоді формула набуває вигляду: . j називається коефіцієнтом швидкості при виділенні рідини з отвору; для малого круглого при великих Рейнольдса числах він дорівнює 0,94—0,99. Значення j для отворів ін. форм і розмірів приводяться в гідравлічних довідниках.