Терпентинне дерево (Pistacia terebinthus), листопадний дводомний чагарник або невелике дерево з роду фісташка сімейства сумахових. Висота до 5 м. Листя непарноперисте, з 3—9 листочками. Квітки дрібні з простою оцвітиною з 2—6 листочків, одностатеві, в крупній мітелці. Плід — кістянка. Зростає в західному Середземномор'ї в сухих світлих лісах і на вапнякових схилах гір.(міський) З дерева підсочкою добувають смолу (так званий хиосський, або кіпрський, терпентин), що містить ефірне масло, близьке до скипидару . З насіння отримують терпентинне масло. Галли на листі і гілках Т. д., що викликаються тлями, містять дубильні речовини, вживані для дублення шкір.(шкіряний)
