Тепличний комбінат
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Тепличний комбінат

Тепличний комбінат, з.-х.(сільськогосподарський) підприємство по виробництву тепличних культур і розсада овочевих і квіткових рослин. Складається з об'єктів основного і допоміжного призначення, об'єднаних єдиним технологічним процесом. Основний об'єкт — комплекс різних теплиць (блокових, ангарних і плівкових), допоміжні, — система опалювання, цех реалізації продукції (з холодильником), сховище для посадочного матеріалу (коренеплодів, цибулин), склади мінеральних добрив, пестицидів (отрутохімікатів), інвентаря і інших матеріалів, автогараж, майстерні, адміністративні, культурно-побутові приміщення. Т. до. можуть включати і шампіньйонниці (світлонепроникні приміщення для вирощування шампіньйонів). Т. до. будують зазвичай поблизу крупних міст і промислових центрів.

  В СРСР площу, що відводиться під Т. до., визначають з розрахунку 3—3,5 га на 1 га ангарних теплиць і 2—2,5 га на 1 га блокових. Передбачається резервна територія для розширення Т. до. При розміщенні теплиць дотримують необхідні відстані між ними в цілях кращої вентиляції і зменшення взаїмозатененія. Міжтепличні відстані складають: для ангарних теплиць, розташованих південніше 55° північної широти, від 3,5 м-коду, північніше — до 5—7 м-код, для блокових — від 10 до 15 м. Допоміжні споруди розташовують в північній частині ділянки, комплекс теплиць — в північно-західній частині, на самому піднесеному місці. На південь від теплиць ставлять спочатку ранні, потім середні і пізні парники ; грунт, що утеплює має бути розташований на південь від парників і по периферії ділянки. Поряд з теплицями відводять постійні майданчики для зберігання грунтових сумішей і органічних добрив. Зазвичай передбачається ділянка відкритого грунту для вирощування посадочного матеріалу.

  Найбільш відомі в СРСР Т. до. мають площу теплиць (у га ) : «Московський» (під Москвою) 54 «Ленінградський» (під Ленінградом) 42, в Казані і у Володимирі 24, у Воронежі і Кишиневі 12, Липецьку і Пензі 6. Капіталовкладення на будівництво сучасного Т. до., включаючи дороги і комунікації, складають близько 90 рублів на 1 м-коду 2 інвентарній (внутрішньою) площі теплиць. Теплична продукція, вирощена на Ю., має меншу собівартість в порівнянні з продукцією, отриманою в центральному і північному районах СРСР. Експлуатаційні витрати в південній зоні на 15— 20% менше, ніж в середній смузі і на 40— 50% менше, ніж на С. Поетому на додаток до Т. до. і тепличним господарствам, що знаходиться в північних широтах, будуються комбінати на Північному Кавказі, в Середній Азії і ін. районах Ю. з метою вивозу продукції в промислові центри середньої смуги Європейської частини СРСР, Півночі, Уралу і Сибіру.

  В СРСР розроблені типові проекти, по яким будуються Т. до., за технічними даними не поступливі зарубіжним. У Т. до. передбачено автоматичне регулювання мікроклімату, поливу і підгодівлю рослин добривами. Велика площа і широкий проліт ланок теплиць дозволяють максимально механізувати основні виробничі процеси. Результати роботи передових Т. до. СРСР («Московського», «Ленінградського», «Сімферопольського», «Кисловодська») свідчать про їх високу економічну ефективність: врожайність огірків 33 кг з 1 м-коду 2 , томатів 12—20 кг, витрати праці на 1 ц продукції складають 5—9 людино-годин, продуктивність праці в 2—3 рази вище, а собівартість продукції нижче в порівнянні з цими показниками в дрібних тепличних господарствах. Витрати на будівництво Т. до. повністю окупаються за 4—5 років їх експлуатації.

  В Т. до. застосовують найбільш прогресивні форми організації праці — створюють постійні спеціалізовані виробничі бригади і ланки; за кожною бригадою закріплюється 12—25 тисяч м-коду 2 тепличній площі. Робота організовується на принципах госпрозрахунку і виконується відповідно до прийнятої технології вирощування кожної тепличної культури. Широко застосовуються біологічні і інші методи захисту культивованих рослин від шкідників і хвороб (для чого створюються спеціалізовані ланки під керівництвом агронома по захисту рослин). Організовані ланки майстрів-бджолярів і самостійні підрозділи для технічного обслуговування. Т. до. мають науково-дослідні лабораторії. Організація виробництв, об'єднань (фірм) «Весна» (у Москві) і «Літо» (у Ленінграді) сприяє подальшій поглибленій спеціалізації Т. до. по виробництву тепличних культур.

  Т. до. за кордоном. У Болгарії, Румунії, Польщі, Нідерландах, Великобританії США, Японії, Данії і ін. країнах створені великі Т. до. для товарного виробництва овочів, кольорів і розсади для відкритого грунту з використанням теплиць ефективних конструкцій і автоматизацією основних процесів технології вирощування овочевих культур і створення мікроклімату. Поряд із збільшенням площ засклених конструкцій наголошується значне зростання плівкових споруд. У деяких країнах (США, Канада) плівкових споруджень захищеного грунту в 2—3 рази більше, ніж засклених.

  В Болгарії створено декілька Т. до. площею від 24 до 75 га, найбільш великий з них «Пазарджік», де основні культури — томати і огірки вирощують в один зворот з жовтня по червень, розсаду — в серпні — вересні. У Румунії побудовані Т. до. площею від 100 до 240 га, в основному поблизу крупних міст і промислових центрів (Бухарест, Плоєшті). Головні тепличні культури — томати, перець і квіткові. 60—70% тепличною продукції йде на експорт. У великих Т. до.  теплиць зайняті вирощуванням кольорів,  — овочів. У Польщі Т. до. з площею теплиць 20 га створений у воєводстві Силезія; провідна культура — томати; теплиці арочні і блокові.

  Нідерланди займають 1-е місце в світі за площею теплиць, в основному блокового типа (понад 5 тисяч га на 1971), і обсягу виробництва тепличної продукції. Понад 80% тепличних овочів експортується в інші країни (біля 25% загального об'єму експорту всієї продукції сільського господарства). У тепличних господарствах досягнутий високий рівень продуктивності праці (за одним робітником закріплені 1,5—2 тисяч м-коду 2 площі під огірками, 3—3,5 тисяч м-коду 2 — під томатами). Одним з чинників підвищення продуктивності праці в теплицях є вирощування довгоплідних партенокарпічних гібридів огірків і гібридів томатів з високою продуктивністю. Великобританія за площею засклених теплиць займає 2-е місце серед країн ЄЕС(Європейське економічне співтовариство). Площа засклених теплиць 2395 га (1971), плівкових споруджень 720 га. Основні культури — томати, огірки, салат і квіткові. У деяких господарствах практикують цілорічну культуру томату, що вважається перспективним. Середня врожайність томатів близько 18 кг з 1 м-коду 2 . В США Т. до. промислового типа сконцентровані в південно-східних штатах; основні культури — томати (63% площ), салат (26%), огірки (3,5%). У Японії для вирощування овочів з жовтня по червень використовують в основному близько 4 тисяч га плівкових теплиць і тунелів. Головні культури в теплицях — кавуни, баклажани, перець, дині, томати, гарбуз.

  Літ. див.(дивися) при ст. Теплиця .

  Р. Ст Боос.