Теосинте, види рослин сімейства злаків з роду евхлена (Euchlaena). Частіше за весь Т. називають Е. мексиканську (Е. mexicana), однорічник заввишки до 3 м. схожий на кукурудзу. Чоловічі колоски зібрані у верхівкових волотистих суцвіття, жіночих — в невеликі дворядні колоси, розташовані в пазухах листя. Плід — зернівка. Виростає в Мексиці (бур'ян в посівах кукурудзи). Культивують Т. на Ю. Северной Америки і в деяких ін. районах. Використовують як зелений корм для худоби, на сіно і інколи як зернова рослина.
Літ.: Жуковський П. М.. Культурні рослини і їх родичі, 3 видавництва, Л.. 1971.
