Температура кипіння (позначається Т _кіп , Ts ) , температура рівноважного переходу рідини в пару при постійному зовнішньому тиску. При Т. до. тиск насиченої пари над плоскою поверхнею рідини стає рівним зовнішньому тиску, унаслідок чого за всім обсягом рідини утворюються бульбашки насиченої пари (див. Кипіння ) . Т. до. — окремий випадок температури фазового переходу першого роду.

  В таблиці. приведені Т. до. ряду речовин при нормальному зовнішньому тиску (760 мм рт. ст., або 101325 н/м ² ).