Таро (Colocasia esculenta), тропічна багатолітня рослина сімейства ароїдних, один з видів колоказії . Крупні бульби Т. (важать до 4 кг) споживають вареними або смаженими аналогічно картоплі; молоде етіольоване листя відварюють подібно до спаржі. Т. — одна з прадавніх культурних рослин, вирощуване переважно у вологих районах тропіків і субтропіків, головним образом в Східній півкулі; у Океанії — один з популярних харчових продуктів. Може культивуватися на Чорноморському побережжі Кавказу.
