Судаки (Stizostedion, або Lucioperca), рід риб сімейства окуневих. Довжина до 120 см, важать до 12 кг 5 видів: звичайний С., берш, морський судак — у водоймищах Європи; канадський С. і светлоперий С. — в східній частині Північної Америки. Найбільше промислове значення має звичайний С. (S. lucioperca); поширений в басейнах Балтійського, Чорного, Азовського, Каспійського і Аральського Морея, а також в р. Маріца, що впадає в море Егейськоє. Акліматизований в СРСР — в озерах Іссик-Куль, Балхаш, Чебаркуль, Бійліколь і в Усть-каменогорськом водосховище; розрізняють 2 біологічних форми: житлову, або туводную, і напівпрохідну (остання мешкає в солоноватой воді південного Морея СРСР, для нересту піднімається в річки).
Літ.: Берг Л. С., Риби прісних вод СРСР і суміжних країн, 4 видавництва, ч. 3, М-код.—Л., 1949; Никольський Р. Ст, Приватна іхтіологія, 3 видавництва, М., 1971.
