Серцевина в рослин, центральна частина стебла, зайнята рихлою паренхімною тканиною. Внутрішня частина С. з віком інколи розривається, утворюючи одну крупну повітряну порожнину (губоцвіті, зонтичні, деякі злаки) або декілька порожнин (виноград). У корінні типовою С. немає. Зазвичай С. складається з тонкостінних кліток. Серед них можуть бути товстостінні клітки (яблуня), що одеревіли, молочні судини (колокольчиковиє, берізки), слизові клітки (липа) канали з ефірними маслами (складноцвіті, зонтичні). У паренхімних клітках відкладається запасний крохмаль, зосереджений в деревних рослин головним чином в зовнішніх дрібноклітинних шарах С., — перимедулярній зоні. Часто в С. зустрічаються друзи або одиночні кристали оксалата кальцію.
