Сграффіто, граффіто (італ. sgraffito або grafrito, буквально — видряпаний), різновид монументально-декоративного живопису, принцип якого заснований на процарапиванії верхнього тонкого шару штукатурки до оголення нижнього шару, що відрізняється за кольором від верхнього. В давнину принцип С. застосовувався в кераміці (архаїчні вази Греції і Етрурії). У 15—17 вв.(століття) С. поширилося в Італії як спосіб прикраси стенів (в основному фасадів завдяки особливій міцності цієї техніки). З Італії С. проникло і в інші країни (Німеччину, Чехію і ін.). С. широко використовується в монументально-декоративному мистецтві 20 ст
Літ.: Хрестів М. А., Штукатурка сграффіто, М., 1938.