Сарпі (Sarpi) Паоло (14.8.1552, Венеція, — 14.1.1623, там же), венеціанський учений і політичний діяч. Чернець, доктор богослів'я. Поряд з теологією займався медициною, фізикою, математикою. Радник по богословських питаннях уряду Венеціанської республіки (був призначений на цей пост в 1606 — період загострення конфлікту між Венецією і папою Павлом V), С. включився в боротьбу з папством: відстоював суверенітет державної влади по відношенню до церкви, викривав папу, єзуїтів. Написав історію Трідентського собору (викриваючу діяльність папства), грунтуючись на донесеннях венеціанських послів, щоденниках, листах, звітах учасників собору і інших коштовних джерелах.
Соч.: Opere, v. 1—8, Bari, 1931—58; Lettere, t. 1—2, Firenze, 1863.
Літ.: Вайнштейн О. Л., Західноєвропейська середньовічна історіографія, М. — Л., 1964, с. 297—300: Chabod F., La politica di Paolo Sarpi, Venezia — Roma, 1968.